עם הזמן עולה המודעות לגבי אכילה בריאה ומאוזנת, עשירה בויטמינים, מינרלים, סיבים תזונתיים ושאר רכיבים המטיבים עם הגוף, שומרים על תפקוד תקין של המערכות לצד ביצוע פעילות גופנית מתונה כחלק בלתי נפרד מניהול אורח חיים בריא. הפעם בחרנו דווקא להציג בפניכם את החשיבות של אכילת מאכלים ירוקים ולתת לכם כמה טיפים על איך תוכלו לשלבם בתפריט היומי שלכם.
יתרונות וסגולות של מאכלים ירוקים:
- עשירים בויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון המסייעים למנוע מחסור ושומרים על חיזוקה של המערכת החיסונית
- עשירים בכלורופיל -חומר האחראי על תהליך הפוטוסינטזה בצמחים בטבע ומייעל את תהליך ייצור תאי דם האדומים. הכלורפיל גם מסייע בשיפור זרימת הדם ותומך בתהליך ניקוי הרעלים.
- עשירים בברזל האחראי על העברת החמצן לכל התאים והרקמות בגוף שלנו.
- מסייעים בחיזוק הראייה
- מעולים לפעילות תקינה של מערכת העיכול ומסייעים בתהליך הירידה במשקל.
אז איך תשלבו ירוקים בתפריט שלכם?
ובכן, יש המון סוגים של מאכלים ירוקים החל מירקות כמו מלפפון, כרוב, סוגים רבים של חסה: סלנובה, אמריקאית, ערבית, באטר סינית דרך עלים מסוגים שונים כמו בזיליקום, נענע, טימין, פטרוזיליה, כוסברה, בצל ירוק ושאר עשבי תבלין ועד פירות כמו אבוקדו, תפוח ירוק, אגס וכדומה. כמו כן, כדאי לבדוק גם את המוצרים של חברת הרבלייף על מנת לתבל את אורח החיים הבריא שלכם.
תוכלו לשלב את הירוקים השונים בשייקים בריאות אותם תוכלו לשתות על הבוקר או במהלך היום. בנוסף, יש המון מתכונים קלים להכנה עם כמות גדולה של ירוקים כמו למשל קציצות ירק, ירקות ירוקים מבושלים וגם ניתן לשלב אותם ביחד עם הפחמימות והקטניות… למשל לבשל גרגירי חומוס עם אורז ותרד, להכין תבשיל עדשים עם עשבי תיבול ועוד. הרשת האינטרנטית מלאה במתכונים מצוינים אותם תוכלו להכין בקלות אצלכם בבית.
עוד משהו שיעניין אותך:
הרבלייף – כתבה באתר כלכליסט
הרבלייף – אורח חיים בריא
הרבלייף
הרבלייף בטוויטר, הרבלייף – תזונה נכונה, הרבלייף בפייסבוק